Nudelauflauf mit Kohlsprossen und Schinken
An einem verregneten Montag-Abend im Februar muss Essen vor allem eines: schnell gekocht sein, satt und glücklich machen. Wenn die Zutaten dann auch noch ein ganz klein wenig an den
Wassermelonen-Salat mit Grillfeta und Nüssen
In Innsbruck ist es zur Zeit so heiß, dass einem fast die Lust auf’s Essen vergeht. Bei über 35° im Schatten könnte ich mich ausschließlich von Eis ernähren – nachdem
Mein Clubsandwich
Mein erstes Clubsandwich habe ich in einer Strandbar in Marokko gegessen. Damals war ich zehn, und seither lässt mich der Gedanke an “Das.Perfekte.Clubsandwich” nicht mehr los. Ich liebe das Zusammenspiel
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